老上海本帮葱烤大排，浓油赤酱弄堂老味道。老上海本帮葱烤大排，浓油赤酱里的弄堂老味道！正宗本帮灵魂，浓油赤酱不跑偏。遵循老上海本帮菜咸甜适中、酱香浓郁的精髓，酱汁用酱油、冰糖慢熬收汁，棕红亮泽不齁腻，是刻在上海人记忆里的经典味。选用新鲜猪大排，拍松后先炸再烤，锁住肉汁；搭配本地青葱，炸至翠绿不焦，既解腻又添清香，荤素搭配更显家常滋味。大排肉质紧实却不柴，咬下第一口就有肉汁迸发，表皮裹着绵密的酱汁，咸中带甜、酱香浓郁，酱汁牢牢挂在肉纤维上，越嚼越香；翠绿的葱段脆嫩爽口，中和了肉的厚重感，增添了清鲜层次；若搭配白米饭，酱汁拌着饭吃，咸香适口，瞬间勾起食欲，每一口都是本帮菜独有的“鲜醇入味”，吃完还忍不住舔舔嘴角的酱汁。#葱烤大排#上海美食#妈呀太香了#舌尖美味#好吃推荐

珍味小梅园葱烤大排500g*3袋厚切带骨大排葱香浓郁咸香软嫩-TY

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2025-08-09 12:16:19

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